「野菜」の記事一覧

この記事のポイント 珍しいジャガイモを植えてみた！ マルチをすると収穫がかなり楽！ 簡易移植機を使うと仕事が捗 […]

この記事のポイント トマトの葉っぱから出る強い匂いの謎は！？ 虫に対抗するため，そして仲間に知らせるため！ 匂 […]

この記事のポイント ヘタをつけたままの室温保存がなぜ悪いのか解説！ ヘタがあると萎み，水分含有が減り，ビタミン […]

この記事のポイント ソバージュ栽培という最近注目されている栽培方法を解説！ 慣行栽培よりも収量が爆上がりする． […]

この記事のポイント キュウリとナスの枝の作り方を解説！ 上物収量が長期にわたって収穫できる！ 病害虫の対策にも […]

この記事のポイント カルシウムや鉄が豊富に含まれている！ 初心者でも簡単に栽培できますが，虫の被害に遭いやすい […]

この記事のポイント 料理のトッピングに欠かせないお野菜！ ネギの白い部分に含まれる硫化アリルが，食欲増進と疲労 […]

この記事のポイント キャベツやブロッコリーなどと同様のアブラナ科！ 炒め物や天ぷら，お浸しなどで美味しく楽しめ […]

この記事のポイント 実はトウガラシ属の仲間！！ 苦味の成分はクエルシトリンという成分のせい！ パプリカと同様に […]