食物繊維たっぷりの「ごぼう」！花言葉は，私に触らないで！？【栽培方法まで解説！】公開日：2020年4月7日野菜 この記事のポイント 食物繊維がたっぷりで腸内環境を整える！ ゴボウの花がおしゃれ！花言葉は「私に触らないで！？ […] 続きを読む
生姜に似ているけど，実は芋！？「菊芋」について解説！公開日：2020年4月6日野菜 この記事のポイント 生姜に似ている見た目！ 食べ方はじゃがいもと一緒！サラダでもいけちゃう！ 血糖値の上昇を防 […] 続きを読む
フルーツほおずきの花が咲いて，実も付き始めました！公開日：2020年4月6日野菜 この記事のポイント 2月4日に，フルーツほおずきを畑に定植してからの進捗！ 約２ヶ月近く経過した！ 花が咲いて […] 続きを読む
皮も丸ごと食べて！「サツマイモ」の特徴や栽培方法について解説！公開日：2020年4月5日野菜 この記事のポイント アサガオのような花が咲く！ 皮部分に栄養が多く含まれる！ やせ地でも栽培することが可能！ […] 続きを読む
豆が未熟な状態でサヤをメインで食べる「サヤエンドウ」とは！？選び方も！公開日：2020年4月5日野菜 この記事のポイント 豆が未熟な状態でサヤをメインで食べる！ 豆が成長して大きくなると，グリーンピースとして食べ […] 続きを読む
食べる場所によって甘みが違う「ダイコン」について解説！更新日：2020年4月5日公開日：2020年4月2日野菜 この記事のポイント 食べる部位により辛味と甘味が異なる！ 葉側の部分が甘い！ 胃もたれや胸焼けなどに効果的な野 […] 続きを読む
万能野菜，長期保存も可能なカボチャについて解説します！公開日：2020年4月1日野菜 この記事のポイント 長期保存ができる助かる野菜！！ ビタミンCが豊富な上，ほうれん草に匹敵するカロテンの量！ […] 続きを読む
なんで真っ白く見えるの！？白ナスについて徹底解説！更新日：2020年3月25日公開日：2020年3月24日野菜 この記事のポイント ナスの品種は世界でも１０００以上！ 「ナスニン」というプリフェノールが含まれていないため白 […] 続きを読む
虫がつきにくい，鍋の定番野菜！！「春菊」ってどんな野菜！？公開日：2020年3月23日野菜 この記事のポイント 春菊独特の匂いはリモネンと呼ばれる成分！ ベータカロテンもかなり多い方！ 虫がつきにくく， […] 続きを読む
