パパイヤの雌雄について．雌株を作るときの種取りのポイント．

ハイサーイ！

本日はパパイヤの雌雄について取り上げたいと思います．

youtubeでも取り上げているので，動画で見たい方はこちらの方をどうぞ．

パパイヤについて

パパイヤの特徴をざっと記載します．

• パパイヤ科パパイヤ属．
• 中央アメリカ原産．
• 生育適温25~30℃．
• 最低気温は6℃．
• 青い状態で食べると野菜．
• 赤くなって食べるとフルーツ．
• 蛋白質分解酵素のパパインが豊富に含まれる．
• 雌雄異株，両性もあり．
• 単為結果性がある．

パパイヤの雌雄の話．

パパイヤは，雌株と雄株が存在する植物です．
ただ，株によっては，両性も存在します．

上の図は，米本仁巳さんの「熱帯果樹の栽培 完熟果を楽しむ28種」という書籍から引用させていただきました．
雄花と両性花と雌花ですね．

上の画像は，雌花ですね．

この木は両性の株なのですが，雄花がたくさん咲いてます．

こちらが雄花です．
雄しべがびっしり入っております．

よくよく目を凝らして確認すると，下側に果実がぶら下がっているのが確認できます．
両性の花も一緒に咲いているのですね．

基本的に果実は，受粉が完了すると子房壁や花托が肥大化して，果肉になります．
パパイヤも受粉すると，種子ができて子房壁が広がり，美味しい果実をつけます．

しかし，パパイヤは，受粉をしなくても子房壁が膨らむという性質があります．
こういった性質は「単為結果性」と呼ばれるのですが，柑橘やバナナなどではよく起こります．

しかし，単為結果したパパイヤは，基本的に球体チックの形になって，若干小柄です．
種が入ると，細長くなって，時には，５本程度の溝や凹みが生まれたりします．

上の図のような感じですね．

果実の中に入る種は下1/3がメス！

また，ちょっとした豆知識なのですが，果実を割ったときに，種がびっしり入っていると思いますが，雌株はよく下側の1/3程度の場所に多く入っていると言われます．
この人為的選別によって，雌株がよく作られているわけです．

パパイヤをよく栽培してる人に聞きました．

実生であると，オスやメス，両性などが出てきますが，ある程度雌株を作り出すことも可能なのですね．
もちろん，挿し木や接木，組織培養なんかで繁殖させることも可能です．

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