【パイナップル完全比較】甘い品種は!?糖度計測!9つの品種の調査!【国産,台湾産,フィリピン産】
この記事のポイント
  • 国内で手に入るパインの糖度を調べる!
  • 一番甘い品種を調査する!
  • 結局ゴールドバレルがうまい!

けんゆー

ハイサーイ!


こんにちは.けんゆー(@kenyu0501_)です.

今回は「パイナップルの糖度比較」ということで8つの品種のパインを調査したいと思います.

けんゆー

現在は,さらに1品種さらに追加で調査したので,9種類になったよ!


また,それぞれの品種の特徴なども同時に解説していきたいと思います.
今回比較するために使用した品種は以下です.

  • デルモンテゴールド
  • スウィーティオパイン
  • Nパイン
  • スナックパイン
  • 台湾産パイン
  • ピーチパイン
  • サンドルチェ
  • ゴールドバレル
  • 桃香(←NEW)

の9つの種類です.

ぱぱっと動画で確認したい方は,こちらの動画をご覧ください!

初めに!

8つの品種のパインを使って,どのパインが甘いのか調査したいと思います.

最近は,台湾産パインが有名ですね.従来国内で多く食べられていたフィリピン産のパインもどうでしょうか.
また,沖縄県にはそれ以外にも多くの品種があります.

今回は,サンプル数が1で計測をします.
もちろん,糖度には個体差があるので,参考程度のお願いします.
糖度は,収穫時期や栽培方法,誰が作ったのか,環境要因などによって,個体差があります.
同じ品種でも,特に甘いものもありますし,甘味が少ないものもあります.
そういった事情を考慮して,楽しんで読んでください.

結果から

比較結果が気になると思いますので,先に紹介しておきます.
8つの品種のパインの糖度を測りました.
測定箇所は,基部と冠芽部分(葉っぱがついてるところ)の2箇所です.

基部の方が,糖度が高く,冠部は糖度が低いので,2箇所の測定箇所を調べました.
測定回数は1回です.

本来であれば,数回の測定の平均値,もしくは,いくつかの個数の平均値を取ると,より正確な値が出ます.
また,果実を濾して,果汁(液体)を抽出した方が,正確な値が出ます.
今回は,家庭レベルで楽しむために,一回の計測のみ行っております.
ご了承ください.

糖度計は計測毎に0点調整して使用しました.
また,包丁などの道具は毎回洗浄しました.

結果:ゴールドバレルが一番糖度が高い.

結果,ゴールドバレルが全体的に一番糖度が高かったです.
食べた感じも圧倒的にゴールドバレルが美味しかったです.

DelmonteやSweetioのパインは,糖度はそこそこ高いのですが,酸味が強く,舌が痛みます.

けんゆー

この酸味が好きという人もいるね


僕はアレルギー体質なので,あまり得意ではないです.

また,以外にも台湾パインやピーチパインは糖度が低いです.
他のパインと食べ比べても,果実は濃厚ではなく,薄く感じました.
もちろん,個体差があると思います.

けんゆー

複数回食べましたが,あまり濃い台湾パインに当たったことがないよ

No.1 デルモンテゴールド

デルモンテゴールドは,フレッシュ・デルモンテ社が,開発した品種で,日本人好みのパインだと言われております.フィリピンで作られ,日本に輸入されてきます.
糖度を計測すると,基部で16.2%,そこそこ高い値がありました.

けんゆー

食べる前は13%くらいだと思ってた!

No.2 ドールのスウィーティオパイン(黄金パイン)

スウィーティオパインも,日本人好みになるように開発された輸入パインです.
国内の多くのスーパーで見ることができます.
人気の高いパインです.
糖度を計測するとなんと17.7%.かなり高い数値が計測できました.

けんゆー

糖度自体は高いんだね!ただ,食べてみると酸っぱい!笑

甘さは,酸味とのバランスで決まるので,糖度は高いのですが,酸度も高いのでしょうね.

No.3 Nパイン(別名:ジュワリーパイン,ハウスパイン,ハワイパイン)

言わずと知れた沖縄のnパイン,ハワイパインとかハウスパインと呼ばれてます.
糖度を測ると18%もあってびっくりです.
これまであまり好んで食べてなかったのですが,結構美味しかったです.

No.4 スナックパイン(別名:ポコットパイン,ボゴールパイン)

こちらも沖縄ではかなり有名なパインです.
スナックパイン,スナック感覚で手で千切って食べられることから,このような名前がつきました.
糖度を計測すると,なんと18.8%,かなり,糖度は高いです.
酸味と甘味のバランスも優れており,結構いけますね!

No.5 台湾産パイン(金鑚パイン,台農17号)

近年,台湾からの輸入が大盛り上がりで,よく日本のスーパーに並んでいます.
沖縄県もユニオンなどの大手スーパーに並んでおります.
甘くて美味しいとのことですが,糖度自体はあまり乗っていないようです.
前回,調査した時もそんなに糖度が高いわけではありませんでした.

上の動画の方で,解説してます.
台湾パインも多くの品種があります.

No.6 ピーチパイン(ソフトタッチ)

ピーチパインは沖縄では多くのファンがいる品種です.
とても白い果肉が特徴で,ミルクパインとも呼ばれます.
ピーチパインについて詳しく知りたい方は,以下の記事をご覧ください.

No.7 サンドルチェ(沖農P17)

とにかく甘い品種を持ってこいと言われると,これをお勧めすると思います.
今回の糖度計測では,18%程度だったのですが,調子の良い時には,20%は越えます.
このサンドルチェについて詳しく知りたい方は,以下の動画がお勧めです!

次の品種のゴールドバレルとの比較した動画です.
サンドルチェやゴールドバレルの特徴なども解説してます.

No.8 ゴールドバレル

パインの王様,ゴールドバレルです.
この品種を食べたら他の品種が食べられなくなります.
糖度自体は,18.8%ですが,酸味が全くなく,とにかく美味しいです.
とてもお勧めできる品種になってます.

No.9 桃香

2021年7月18日に,9つ目の品種を追加しました.
「桃香」と呼ばれる品種です.
沖縄県糸満市のアグリジャパンさんが作られた品種のようですね.
とても美味しかったです.

けんゆー

YouTubeで確認したい人は下の動画から!

これからも気になる品種があれば,追加していきます!