- 日本各地で栽培される熱帯果樹.
- 味はさっぱりしていてグァバに似ている!
- フトモモ科のとても綺麗な花を咲かせる.
ハイサーイ!
こんにちは.けんゆー(@kenyu0501_)です.
フェイジョアという熱帯果樹を食べました!
熱帯果樹なのですが,果樹の耐寒性が高いので,日本各地で栽培されているトロピカルフルーツです.
YouTubeで実際の様子の食レポを出しているのでどうぞ!
画像は熱帯くだもの図鑑より
旬は11月から12月ですが,前後1ヶ月くらいは直売店などでもみられるかと思います.
今回は,そんなフェイジョアについて解説していきたいと思います.
フェイジョアとは!?
フェイジョアの特徴について
- フトモモ科(グァバやレンブ,ジャボチカバなどと同じ科).
- 南アメリカ原産(ウルグアイ,パラグアイ,ブラジル)
- 常緑低木で耐寒性がある.そのため,庭木や公園の木(海外)などにも人気.
- 完熟果はイチゴ+グァバ+パイナップルの味(熱帯くだもの図鑑より)
- 種子は小さく.そのまま食べられる(グァバと同じ).
- 花はエディブルフラワー(彩花,食用花)として活用可能.
上の画像は,エディブルフラワーの例だよ!
- 自家不稔性による結実不良,数品種の混植の必要性.
- ニュージーランドではヨーグルト,アイスクリームやフェイジョアティーとして人気!
綺麗な花が咲く!
上の画像は「わかりやすい果樹の育て方事典」から引用しております.
フェイジョアの花はかなり綺麗ですね.
フトモモ科のユニークな花が咲きます.
ちなみに,同じ科のレンブやグァバも同様に綺麗な花を咲かせます.
上の画像は,レンブの花だよ!
上の画像は,グァバの花だよ!
食べた感想
味はグァバに,いちごとパイナップルを混ぜたような味という表記がありましたが,あまりイチゴ,パイナップルの香りはしませんでした.
しかし,グァバよりも多少,フルーティーさが感じられました.
さっぱりあっさりしていて食べやすいです.
大体のトロピカルフルーツは味のクセが強いものが多いのですが,フェイジョアはそこまでクセが強くなく,おそらく大抵の人は食べられるのではないでしょうか.
ちなみに,糖度を測ると8度でした.
酸味が全くないので,体感はもうちょっと高かったのですが,糖度は意外と低かったです.
皮も食べれましたが,苦かったです.
食べたことのない方は,一度食べてみても良いかと思います!
読んでくれてありがとうございました!