アチョクチャという珍しい野菜!沖縄でたまに見かける!おすすねレシピは!?【動画解説】
この記事のポイント
  • 南米ではよく食べられるよう.
  • きゅうりのような味がする!
  • オススメレシピは肉づめ!?

けんゆー

ハイサーイ!


こんにちは.けんゆー(@kenyu0501_)です.

沖縄県南風原のクガニー市場で面白い野菜を見かけたのでシャアしておきます!

けんゆー

150円だったよ!


3分くらいの動画なのでぜひご覧いただけると嬉しいです.

動画のコメント欄で,ひでみさんという方が教えてくださったのですが,ペルーでは「アチョクチャ」ではなく,「カイグア」か「カイワ」と呼ばれているようです.ケチュア語(アンデスで話されている言語の一つ)の由来からだそうです.

食べた感じは,きゅうりやピーマンに近いような味でした.
ピーマンほど苦くはありません.
肉詰め料理などをすると美味しいみたいです!

クガニー市場に貼ってあったポップ!レシピが書いてあるので嬉しいです.