![アチョクチャという珍しい野菜!沖縄でたまに見かける!おすすねレシピは!?【動画解説】](https://okinawan-avocado.com/wp-content/uploads/2021/04/20210403_Cyclanthera-pedata_ec.jpg)
この記事のポイント
- 南米ではよく食べられるよう.
- きゅうりのような味がする!
- オススメレシピは肉づめ!?
![けんゆー](https://okinawan-avocado.com/wp-content/uploads/2021/08/Kenyu-が描画を共有しました-13-300x240.png)
ハイサーイ!
こんにちは.けんゆー(@kenyu0501_)です.
沖縄県南風原のクガニー市場で面白い野菜を見かけたのでシャアしておきます!
![けんゆー](https://okinawan-avocado.com/wp-content/uploads/2021/08/Kenyu-が描画を共有しました-13-300x240.png)
150円だったよ!
3分くらいの動画なのでぜひご覧いただけると嬉しいです.
動画のコメント欄で,ひでみさんという方が教えてくださったのですが,ペルーでは「アチョクチャ」ではなく,「カイグア」か「カイワ」と呼ばれているようです.ケチュア語(アンデスで話されている言語の一つ)の由来からだそうです.
食べた感じは,きゅうりやピーマンに近いような味でした.
ピーマンほど苦くはありません.
肉詰め料理などをすると美味しいみたいです!
クガニー市場に貼ってあったポップ!レシピが書いてあるので嬉しいです.