【果樹栽培講座④】果樹をしっかり育てるために！人工授粉の必要性，やり方，摘果のやり方，タイミングなど！

ハイサーイ！

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今回は果樹栽培講座④の資料を共有します．
ぜひ，果樹栽培に役立ていただけたら幸いです．

ぜひ動画でもチェックしてみてね！この動画のコメントはこちら！

エッセンス

目次

今回の講座の目次はこちらです．

1. 訪花昆虫の種類．受粉を助ける虫．
2. 人工授粉が必要な場合．
3. 人工授粉の手順．
4. 摘果の重要性．
5. 果樹の目的や摘果タイミング．
6. 葉果比について．

訪花昆虫・人工授粉

果樹は基本的には，「虫媒花」なので，受粉を虫に頼っています．
代表的なものは，ミツバチ類なのですが，他にもツツハナバチ類や，ハナアブ類なんて仲間もおります．
沖縄県で熱帯果樹を生産してる方達はよくハエ類を使用してます．
増やすのが簡単で，それに対するコストが低いことがあげられます．

ただちょっと臭いんですよね

受粉は虫に頼っているのですが，天候不良などの理由で，虫が活動しなくなる時もあります．
例えば，温度が上がらない日だったり，曇り，雨の日などは，虫たちは活動しなくなります．
開花期と，天候不良がぶつかれば，受粉率が落ちるため，そういった場合は，人工授粉というのが有効な手段になります．

アテモヤみたいに，元々，寄ってくる虫が少ない！という果樹もあるよ！

人工授粉の手段や手順など

人工授粉は大きく分けて3つの手段があります．

• 雄花を摘んで直接雌花につける．
• 筆などで，雄花と雌花を交互に触れる．
• 花粉（葯）を収集してつける．

などです．今回は，葯を収集して直接つける方法を指南したいと思います．

赤松子というのは，細かい花粉の流動性を上げる目的で使われる増量剤のことです．
キウイ，柿，桃，梨，リンゴなどではよく使用されます．

ジベレリン

また，実つきをよくするために，ジベレリンが使われることもあります．

ブドウの種無しを作るときに必要になるものだね！

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摘果の重要性

摘果は，果実の品質を高めるために大切な作業になります．
ただ，摘果のタイミングは，少々慎重にやるべきです．

栄養上有利なのは，早めに摘果してあげることですが，早すぎる摘果というのは，危険です．
というのも，果実肥大に応じて，自然落果や，虫の被害，台風などの天候不良による落果などが，生じる可能性があるからです．
幼い状態の小さい果実というのは，まだ茎がしっかりとしておらず，果実が落果しやすい状態にあります．

なので，ある程度，果実に余裕を持たせて摘果してね！

葉果比について

また果実を摘果する際には，葉果比という概念も重要です．
これは，果実と葉っぱの比率を表すものですが，果樹というのは，一つの果実の成長のために，何枚の葉っぱが必要なのかというものがあります．現在，葉果比は色々と研究で分かっていて，例えば，

• アボカド，50:1
• マンゴー，50:1
• りんご，50:1
• 梨，35:1
• 温州みかん，30:1
• もも，30:1
• 巨峰，20:1

などとなっております．
ぜひ，摘果のご参考にされて下さい．

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