希少フルーツのインドナツメの栽培の様子をシェア！栄養価まで！

この記事のポイント

日本では珍しいインドナツメについて紹介．
栽培の様子や方法を共有．
インドナツメの栄養価は！？

はいさーい！笑

こんにちは．けんゆー（@kenyu0501_)です．
「糸満フルーツ園けんちゃん」で栽培している「インドナツメ」というフルーツを紹介しようと思います．
沖縄をはじめ，日本でもかなり珍しいフルーツですが，台湾ではかなりメジャーなフルーツです．
食感はシャリシャリしていて，梨のようなリンゴのような味がします．

2019年12月8日に撮影した畑の様子です！インドナツメの木を紹介しているので是非見てね！

栽培の様子

こちらがインドナツメの木です．
ブドウのように棚を作って，つる状の枝を天井に這わすように仕立てます．

こちら上の２枚の写真は，2019年11月29日の様子です．

こちらはインドナツメの花です．

星型のかなり可愛い花だね！

結実した様子です．
ほとんどの花は生理落下してしまいました．

こちらの実は12月7日のインドナツメの様子です．

かなり大きくなってきましたね！手のひらが写っている写真は，摘果したインドナツメです．

親指くらいのサイズにはなったかな！？笑

このまま順調に大きく育ってくれたら嬉しいです！

2月17日にはかなりの大きさになりました！
棚にして栽培しているので，管理がしやすいです．

今回は全く摘果をしていないので，このくらいのサイズで収穫しました！
この写真は3月6日のものです！美味しすぎました！

美味しすぎてびびったよ！

インドナツメについて

インドナツメはクロウメモドキ科ナツメ属の分類になります．
原産は，インド，中国，ミャンマー，マレーシアです．

インドナツメの特徴についてざっと記述します．

インドナツメの特徴

常緑性の低木（最高15mほど）．
針状のトゲがある．
枝がつる状で，棚を作って育てる場合が多い．
果実は楕円形，長円形，卵型などである．
果肉は白く，果皮は滑らかで光沢がある．
味は甘酸っぱく，果汁が豊富．
食感はリンゴや梨のようにシャッキっとしている．
糖度は10 ~ 17度，酸が0.2％程度．

シャリシャリしていてとても美味しいフルーツだよ！日本人が好きな味だと思うよ！

インドナツメの栄養

インドナツメの100g当たりの栄養価を確認していきましょう！

**＜インドナツメの100g中に含まれる成分＞**
栄養素	含有量	効能
カルシウム	25.6mg	骨や歯の形成
リン	26.8mg	骨や歯の形成
鉄	1.1mg	貧血改善，倦怠感の改善
ビタミンC	76mg	免疫力，老化防止
ビタミンB1	0.022mg	皮膚や粘膜の機能維持
ビタミンB2	0.029mg	皮膚や粘膜の機能維持
ナイアシン(B3)	0.78mg	神経系，健康維持
食物繊維	0.6g	腸内環境を整える