- バナナの収穫・販売までの様子を紹介！
- シュワっとしていて美味しいバナナ！
- ご購入チャンスは各種SNSで！
ハイサーイ！
こんにちは．けんゆー（@kenyu0501_)です．
先月の6月27日にようやくバナナの収穫ができました！
無農薬栽培で育てたバナナ第一弾は10kgほど，取れました！
沖縄でもなかなかスーパーに並ばないバナナですね！
以前は袋がけをしておらず，かなり品質が良くないものが取れましたが，今回はそこそこ綺麗なものでした．
この記事のポイント 島バナナ栽培について共有！ アザミウマの特徴や被害について解説！ 袋がけの大事さや，袋がけ …
それでも袋がけが遅かったこともあり，若干，傷が入っています．
傷が入っていないところを選別して，販売をさせていただきました．
今回は，そんな様子をちょろっと紹介いたします．
収穫の様子
収穫した様子です．6月27日，熱中症になりかけながら収穫しました．
水分補給は大事ですね！
一本一本切り分けて発送！
一本ずつ分けて，梱包しましたが，切り口から粘着性の汁が出てきて大変でした．
布巾で拭き取りましたが，ちょっぴり残っていたらごめんなさい！笑
スーパーのフィリピン産のキャベンディッシュバナナと比べると，小ぶりで，果皮が薄いでのが特徴です！
味は，酸味があり，シュワっとしています．
初めて沖縄県産バナナを食べた方は驚くかもしれないね！！
届いたら追熟！
Twitter経由でご購入いただいたbanakoさんが素敵なご投稿をしてくださいました！！
追熟の様子🍌🐵🍌🐵
今日も、謎の2本がいた😊
今日は、ホワイトサポテと黄色くなったバナナ🍌を食べてみようと思う😍🍌🍀 pic.twitter.com/c8Xh0ilZyv
— banako🍌 ♀️ (@banako_brian) July 5, 2020
トロピカルフルーツの「追熟をすると美味しくなる」という特性を活かすために，常温で発送しております．
そして，ご家庭にお届け後，常温での保存により追熟が進みます．
くれぐれも緑色の時には冷蔵庫には入れないでくださいね！
緑色から黄色くなり，さらにシュガースポット（黒い点々）が出だすと，より一層美味しさを感じられますね．
おいらです！
1週間〜10日ほど，常温で保存しておくと，食べごろになります．
日々変わる味を楽しんでいただけたらと思います．
熱帯果樹の夏の味覚，南国バナナをお届けさせていただきます．
食べ方いろいろ
まずは生食でどうぞ！！
トロピカルな酸味のある感じと，ほのかな甘さが絶妙に調和し，満足のいく一口です．
また，果皮を剥き，冷凍にしてシャーベットにするのも美味しいです．
バナナ単品でもいけますが，牛乳かヨーグルトを加えてミキサーでジュースにしても美味しいです（僕らの朝食です）．
あとは，チョコバナナやバナナサンド，クレープなどなどにお使いできると思います！
あなたの想像力にお任せします．
youtubeでも圃場の様子を公開しているのでぜひどうぞ！
7月7日現在では，畑の方に，沢山のバナナが実っていたので，またそろそろ収穫ができると思います．
収穫でき次第，Twitterやインスタグラムで販売をしています．
ぜひ，フォローしていただけると幸いです．
ちょっと在庫が残れば，こちらのブログかyoutubeの方でも流します！
ではまたねー！！
