【珍フルーツ】ケガキの食レポ,驚くべきほど高糖度だった.
この記事のポイント
  • 匂いはきついがとても美味しいフルーツ(賛否有り).
  • 驚くべきほど,糖度が高い!
  • 柿のような味はしない,トロピカル風味満載の味.

けんゆー

ハイサーイ!


けんゆー

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こんにちは.けんゆー(@kenyu0501_)です.

レアな果実「ケガキ」を食べました.
柿に毛が生えたようなとても奇妙なフルーツです.
食べる前から,友人に美味しくないと散々言われましたが,今回食べたものは,とても美味しかったです.

食レポ動画もあげてます.
うちの彼女の一緒に味の感想を共有してくれました.
ぜひ,ご覧ください.

けんゆー

お酒を飲む人はぜひ一緒に乾杯を!笑

ケガキとは!?

ケガキの特徴を記載しておきます.

学名:Diospyros discolor Willd.
英名:Velvet apple.

・フィリピン,台湾が原産.
・主に東南アジアで栽培がなされています.
・カキノキ科カキノキ属,高木の常緑果樹です.
・果皮の表面にはビロード状の毛がびっしり.
・味はとても独特です.若干のいちご風味,バナナ風味があります.
・匂いは臭いです.ケミカルな香りがします.
・味質は系統によるものらしいです.こちらの品種は種無しの優良品種だと感じます.
・木は南洋材としても利用される.
・熱帯産木材,台湾黒檀や青黒檀とも言われます.
・高級家具やステッキ,彫刻,楽器などに利用される貴重な木材です.

また,より詳しく理解したい方は「熱帯くだもの図鑑」を読んでください.

糖度計測

糖度計測をしたらびっくりしたのですが,25度を越えてました.
とても甘くて驚きです.ぜひ,みなさんも機会がありましたら試してみてくださいね.

最後まで読んでくれてありがとうございました.
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