この記事について
- 果樹栽培歴5年目になる僕が徒然なるままに書くコラム．
- youtubeのチャンネル登録者5.04万人「農の共有 ~けんゆーの農ライフ!~」．
- 色々な相談が来るので，このブログで回答していくよ．
こんにちは．けんゆー（@kenyu0501_)です．
感想ツイートや引用ツイートなど歓迎！
最近はコーヒーが好きで好きで毎朝ドリップコーヒーを淹れるのが日課になっているのだが，嗜好的な楽しみの一方で，コーヒーノキそのものの魅力も好きだ．
主幹からすぐに側枝が生まれる樹勢も綺麗で，かつ栽培品種の持つ歴史や，遺伝的多様性，もしくは画一性．そういったことから生じる強靭性，もしくは脆弱性．
コーヒーは知れば知るほど味わいを深く理解することができ，美味しく感じると言われる飲み物だが，こと園芸に関するところは，知れば知るほど分からなくなってくる．
それほどまでに謎は多い．そんな魅力溢れるコーヒーノキであるが，沖縄県でも精一杯栽培に取り組まれている方々がおられる．
そういった方々と一緒にコーヒー栽培実践塾を通して学ばれている三本木さんにあれやこれやを聴かせていただく機会をいただいた．
実際に，三本木さんが取り組まれるコーヒー栽培実践塾に参加させていただき，多くの知見を得たので，ここに共有させていただく．
塾での園地見学の様子など
