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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
マンゴーの品種 / Bailey's Marvel
花
2025年4月21日に接木,撮影は2026年6月5日
CULTIVAR PROFILE
ベイリーズ マーベルはアメリカ(フロリダ)に由来するマンゴー品種です. 果実サイズは482g中玉. 食味は糖度は非常に高い,酸味は強め.JIRCAS値では糖度21.0度,酸度0.40%. 肉質は. 香りは. 成熟目安は144日.. JIRCAS石垣調査では,482g(JIRCAS調査平均).中玉. 糖度は非常に高い,酸味は強め.JIRCAS調査値は糖度21.0度,酸度0.40%です. 成熟日数の中央値は144日(JIRCAS石垣調査).
けんゆーコメント
ベイリーズ マーベルはアメリカ(フロリダ)のマンゴーで,中玉の果実です.糖度が非常に高く酸味は強め.果皮色は緑と黄.
出典・補足
出典: JIRCASマンゴー遺伝資源サイト(JTMG-005).データベース: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/mango-database / 品種早わかり: https://www.jircas.go.jp/ja/database/mango/catalogue / 品質特性情報シートPDF: https://www.jircas.go.jp/themes/custom/mango/data/pdf/JTMG-005.pdf 【YouTube実食記録|https://www.youtube.com/watch?v=7MjKBV0AeNo】 収穫約10日後の一果では,白っぽく酸味の強い中心部と,甘味・香りの強い橙色の果皮側が同居した.部位別糖度は15.7,17.4,17.5,17.1°Brix.スポンジ状部分の原因と適期は一果から断定できず,次作での継続観察が必要.