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TROPICAL FRUIT FIELD GUIDE
バナナの品種 / Praying Hands Banana
果実肥大
果実肥大
樹上にある状態
樹上にある状態
樹上にある状態
27.2%
重さ 54.7g
CULTIVAR PROFILE
合掌バナナは，果実同士がぴったりとくっつき，まるで人間が合掌（祈り）をしている手のように見える姿からその名前がついた．調理・生食兼用として扱われることがある．リンキット（lingkit）と呼ばれることもある． 見た目を裏腹に，甘味がとても強く美味しいバナナである． その他別名 ・Benedetta / Binendito ・Inabaniko ・Ripping ・ミクロネシアでは Uht Kapakap など． ◽️分類 Praying Hands Bananaは一般に， Musa ‘Praying Hands’ Genome：ABB Subgroup：Saba Saba系は歴史的にBBBと記載されることがあったため，Praying HandsについてもBBBという情報が残っている可能性があります． しかしSabaやCardavaなどについては，かつてBBBとされた分類が後にABBとして扱われるようになっています．
けんゆーコメント
果指を分けるときに，くっついているので隣の皮までちぎれやすい． その点を除けば，甘味がかなり強く最高な品種である．
出典・補足
出典: CGIAR Genebanks Banana overview（Bゲノム系・調理用分類） / けんゆー動画・沖縄での栽培観察メモ．